Koken als op Kreta
Als fervent Kreta liefhebber ben ik jaarlijks voor langere perioden op het eiland. Naast mijn rondreizen, waarover ik jullie graag informeer en deel via de blog verhalen op de Kreta Vandaag website en socials, leek het mij leuk om de Kretenzische keuken eens extra in de kijker te plaatsen.
Wanneer je Kreta bezoekt en voornamelijk het binnenland met het majestueuze gebergte en de bijhorende kleine gehuchten met pittoreske dorpjes verkent, ben je vast wel eens langs een traditionele taverna gelopen. Dan is de kans erg groot dat ook jij bent verleid door die heerlijke geuren afkomstig uit de keuken. Een andere mogelijkheid: aan het terras van diezelfde taverna zaten mensen gezellig lekker te eten van de verse gerechten, voor jij het werkelijk doorhad zat je met een biertje of wijntje van een opgemaakt bord met smaakvol en heerlijk Kreta food te smullen.
Met die gedachte en gevoel in mijn hoofd leek het mij een leuk idee om wanneer een Kreta vakantie alweer voorbij is de befaamde geuren en smaken waar de Kreta Keuken om bekend staat, thuis te gaan maken en die recepten te publiceren. Kretenzisch koken is niet moeilijk geloof mij, zelf ben ik echt geen keuken prinses. Het leuke aan het koken van Kreta gerechten zijn de eenvoudige bereidingen met verse ingrediënten die met een beetje geduld resulteren in waanzinnig smaakvolle gerechten.
Kortom, ook jij kan makkelijk de Kreta keuken in huis halen! Gebruik de recepten op de Kreta Vandaag website naar hartenlust. Verzamel de nodige ingrediënten en ga relax aan de slag met een muziekje op de achtergrond en een wijntje in de buurt. De meeste recepten nemen maximaal 30 tot 45 minuten in beslag een aantal andere waaronder stoof of bak recepten duren wat langer, maar zijn zeker makkelijk te maken. Hieronder een aantal recepten die je naar het Kreta kookboek leiden, om heerlijke en authentieke Kreta recepten te bereiden.
Ik zeg...hopaaaaa, je keuken in en aan de slag! Veel plezier en alvast: kalí órexi-eet smakelijk. Groetjes, Petaloeda.
**Over de gehele Kreta Vandaag website vind je URL’s naar diverse webshops. (Zo ook de bovenstaande advertentie). Met een aantal webshops heb ik een partnerverband. Dit betekent dat wanneer je via mijn link of code op de webshop van de betreffende advertentie - aanbieding terecht komt en een aankoop doet, ik daarvoor een kleine commissie krijgen. Deze betaalt de webshop; jij betaalt dus niets extra’s voor het product dat je koopt. In de publicatie van mijn verhalen, tips en ervaringen gaat heel wat tijd zitten. Door middel van affiliate marketing proberen ik daar een centje mee te verdienen. Deze verdiensten gaan dan weer naar de hosting van de Kreta Vandaag website en het gebruik van legale software voor beeldbewerking. Verder worden eventuele inkomsten gebruikt om af en toe een smaakvol en fris frappeetje te genieten.
Ik ben jullie dankbaar voor de lieve support. Kreta groeten, Petaloeda-Kreta Vandaag auteur.